أوراق برس من نورت -
إن سمعة النبيذ مرتبطة على الدوام بشرب الكحول، ورغم وجود الكثير من العصائر الشبيهة بالنبيذ في الشرق الأوسط، ولكن شركة “Lootah” للأغذية في دبي، يمكنها أن تغير من هذا المفهوم في الشرق الأوسط جذرياً، بمنتج باسم ” Lussory Gold” الذي يحوي رقائق ذهبية عيار 24 قيراط تسبح داخله.. شاهدوا الصور.
أشار المدير العام لشركة “Lootah” للأغذية، توني كولي، إلى أن هذا المنتج قد حظي على “اهتمام واسع” في المنطقة، مضيفاً بأن المبيعات فاقت ثلاثة أضعاف الأرقام المتوقعة.
وأضاف كولي بقوله: “أظن بأن كلمة ‘حلال’ تمنح المستهلكين الثقة بأن المنتج قد مر بالمراحل المناسبة وقد منح هذه التسمية وفقاً للمعايير التي منحتها بلدية دبي.”
وقال كولي إن ما يميز منتج ” Lussory Gold” عن غيره من المنتجات غير الكحولية هو بأنه ليس خليطاً من عصائر الفاكهة والمياه والسكر، بل يتم استخلاص الكحول من النبيذ، مع الحفاظ على الفوائد الصحية والنكهات التي يتمتع بها النبيذ.
ويتم صناعة النبيذ الحلال مثلما يصنع النبيذ التقليدي لدى عائلة إسبانية في منطقة “لا مانتشا” عرفت بإنتاجه على مر 40 عاماً، بعدها تطبق خطوة إضافية باستخدام تكنولوجيا ألمانية تعرف باسم ” vacuum distillation” وهي التقنية ذاتها المطبقة بإعادة تكرير النفط.
وأشار كولي إلى أن الشركة قامت بإضافة أوراق ذهبية عيار 24 قيراط إلى النبيذ الحلال، وذلك لإضفاء مظهر جميل له، ولك لأنه يمنح شكلاً لعوباً ومرحاً بالإضافة إلى “الرفاهية المتعلقة بشرب الذهب بدلاً من لبسه!”
